Las exigencias de los mercados
en el comercio de granos:
un desafío creciente

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¿De qué hablaremos?

El mundo nos presenta un escenario con un consumidor cada vez más exigente, con mayor conocimiento, que demanda calidad y requerimientos específicos. Los mercados responden a esta demanda trasladando esas exigencias a nuestra industria e impactando a toda nuestra cadena, desde la producción hasta la comercialización interna y la exportación.

La Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales (CABC), como institución que nuclea a todos los sectores de la cadena, juega un papel fundamental en la tarea de informar y conducir a los sectores para poder cumplir con las exigencias requeridas y así potenciar el crecimiento de la industria agropecuaria del país.

En ocasión de su 115º aniversario, la CABC celebra aportando una vez más valor a su comunidad a través de su primer EVENTO VIRTUAL, donde profesionales de la industria disertarán sobre la problemática de las exigencias y cómo cada sector debe reaccionar y prepararse para implementar los cambios que van a permitirle a la Argentina seguir siendo un proveedor de excelencia.

¿Donde?

Aqui Virtualmente

¿Cuando?

Martes
4 de Agosto 17 h

Programa

Las exigencias de los mercados en el comercio de granos: un desafío creciente

Apertura

Hubert Hirthe

Ricardo Bindi

Bienvenida al evento

Brenden Legros
Brenden Legros

Javier Buján y Roque Caivano


Presentación de la CABC
Por 115 años, la CABC ha estado al servicio de toda la cadena, cumpliendo una serie de funciones vitales para su correcto desempeño y para potenciar su desarrollo. En esta introducción, su Presidente y el Gerente Jurídico realizarán un breve repaso de sus funciones, valores y logros que benefician y le dan a la cadena herramientas para crecer y desarrollarse.

Bloque Exportación y Acopio

¿Qué necesitan los sectores para acceder a nuevos mercados y mantener la demanda actual? Ante los requerimientos de calidad y los posibles incrementos en el control de estos, la producción, el acopio y la exportación como se están comportando? ¿Qué necesitan los diferentes sectores de la cadena para acceder a nuevos mercados y mantener la demanda actual? Los requerimientos de calidad aumentan y, con ellos, también el control de los mismo. En esta charla, representantes del sector exportador y del acopio, hablarán sobre cómo la producción, el acopio y la exportación se están comportando y qué medidas se deben adoptar para poder enfrentar estas exigencias.

Brenden Legros

Gustavo Idígoras

Los nuevos desafíos de acceso a mercados de los mercados compradores

Hubert Hirthe

Fernando Rivara

Los deberes de la cadena para ser proveedores confiables

Bloque Molineros y Fideeros

¿Qué necesita la Industria molinera de acuerdo a los requerimientos internos y externos? ¿Cuál es el posicionamiento de la cadena que más brilla en el escenario internacional? Referentes de la industria molinera, Diego Cifarelli y Juan Airoldes, responderán éstas preguntas y expondrán sobre cuáles son los requerimientos para poder llegar a producir alimentos con los estándares requeridos en el país y por la comunidad internacional que la industria molinera, aceitera, fideos y galletitas y todos los que transforman nuestros comodities en alimentos industrializados deben adoptar.

Brenden Legros

Diego Cifarelli

Calentando motores para el despegue pos pandemia

Hubert Hirthe

Juan Airoldes

Visión romántica o visión objetiva sobre la exportación de Pastas Secas Argentinas

Bloque Semilleros

En esta sesión a cargo de Alfredo Paseyro, repasaremos las necesidades del sector semillero, pasando por la Ley de Semillas y los importantes trabajos realizados en los genotipados de soja y trigo.

Brenden Legros

Alfredo Paseyro

Lo importante es la semilla

Bloque Producción y Acopio

La producción y acondicionamiento son el embrión del cambio.

Brenden Legros

Matías Bretschneider

La visión desde el llano de la producción en el Sudeste bonaerense, adaptándose desde lo productivo y desde el traslado, almacenaje y acondicionamiento a las nuevas exigencias a la demanda.

Hubert Hirthe

Carlos Vila Moret

Desde lo politico-Institucional, la visión de la producción de contar con sistemas de arbitraje confiables y normas que aseguren el fiel cumplimiento de los contratos. La importancia de adaptar los estanderes de calidad a las exigencias y actuales y las que estan por venir

Hubert Hirthe

Ernesto Crinigan

La visión desde la perspectiva del corretaje

Bloque Legal

La auto regulación contractual de la industria y la exportación

Brenden Legros

Natalia Ojeda

La auto regulación contractual de la industria y la exportación

Hubert Hirthe

Jose Castelli

La auto regulación contractual de la industria y la exportación

Cierre

Brenden Legros

Julián Echazarreta

Palabras de reflexión

Hubert Hirthe

Javier Buján

Cierre de evento